Bacchabundus: il divertimento fa la differenza!
Il franchising del gusto per la piadineria artigianale
Il nome “Bacchabundus” trae la sua etimologia dal dio Bacco, dio del vino, delle feste e del divertimento.
Quindi la scelta del naming ha condizionato l’attività di Bacchabundus, che ha sempre puntato l’attenzione, fin dal 2005, quando è stata aperta la prima piadineria, sulla buona tavola associata allo star bene ed al divertimento.
Bacchabundus opera nel settore delle ristorazione rapida, caffetterie, pizzerie e piadinerie artigianali.
La mission dell’azienda è sempre stata , e continua ad esserlo, quella di migliorare costantemente il servizio per i propri clienti.
Punti peculiari e imprescindibili su cui si fonda l’attività:
- il prodotto: l’impasto della piadina creato nei laboratori in esclusiva per le piadinerie è leggero, fragrante e saporito ma l’azienda continua sempre a cercare nuovi sapori.
- gli ingredienti: la ricerca nell’intero territorio nazionale di ingredienti italiani, ad esempio il prosciutto crudo stagionato nella zona di Parma, genuino e di sicura tracciabilità.
- la tecnologia: i negozi sono dotati di sofisticate soluzioni per automatizzare e velocizzare la gestione degli ordini in cucina e di altre soluzioni per garantire la sicurezza e la tranquillità dei clienti e dei collaboratori.
- il servizio al cliente: Bacchabundus è stato il primo a dare al cliente la possibilità di creare la piadina scegliendo gli ingredienti in qualsiasi combinazione e pagare esattamente per ciò che mangia!
Il format di affiliazione in franchising, che Bacchabundus propone dal 2008 ai propri affiliati, prevede un capitale per l’investimento iniziale di € 33.000 + IVA ed un diritto entrata di € 10.000 + IVA.
Il franchisor garantisce un fatturato medio annuo di circa 190.000 €.
Il contratto ha la durata di 6 anni ed è rinnovabile.
Per aprire un nuovo punto vendita Bacchabundus è sufficiente una superficie media di 60 mq.
Il franchisor offre all’affiliato una formazione costante, sia operativa che gestionale ed un’assistenza anche per il disbrigo delle pratiche burocratiche in fase di apertura e non richiede una precedente esperienza nel settore.
Bacchabundus ha sviluppato una sana e solida rete di Piadinerie Artigianali in franchising tenendo come punti di riferimento la qualità dei prodotti, la professionalità nella lavorazione e la semplicità di gestione.